Tak hanya menghadirkan puluhan booth, pameran kuliner terbesar ini juga dimeriahkan dengan talkshow menarik dan aksi demo masak dari chef profesional.
Mulai dari 2-5 Mei 2024 mendatang kamu bisa berkunjung di pameran kuliner terbesar se-Jabodetabek. Pameran Allfood Indonesia 2024 tersebut berlangsung di ICE BSD.
Dengan menghadirkan puluhan booth kuliner, pameran yang diadakan oleh PT Indorich Foodexpo Nusantara ini ingin mempertemukan pelaku UMKM dengan supplier tangan pertama.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Hadirnya pameran kuliner ini diharapkan bisa menjadi kesempatan untuk mengembangkan pasar bagi pengusaha maupun pelaku bisnis. Apalagi di sini juga ada talkshow menarik dari narasumber berkualitas.
 Allfood Indonesia 2024 menghadirkan talkshow menarik. Foto: |
Khususnya bagi pegiat bisnis kopi, kamu bisa mengikuti talkshow berjudul 'Membangun SDM Kopi Indonesia' bersama Harianto selaku National Certified Trainer and Assessor of Barista dan Ilhamni Rangga sebagai Supplier Gayo Coffee Asesor of Barista sekaligus Owner Linge Coffee Home Roasting.
Tak kalah menarIk juga ada talkshow bertema 'Roasting Experience' dan talkshow bertema "Kekinian vs Tradisional" dengan narasumber Founder Selera Indah Perdana dan Penerus Kopi Es TAK KIE Glodok generasi ke-4.
Talkshow untuk mengedukasi proses pengemasan juga akan dihadirkan pada hari terakhir (05/05/24) dengan tema "Packaging 101 untuk Memperpanjang Shelf Life & Kesegaran Produk".
Talkshow dan kelas gelato juga tersedia, demikian juga dengan Artisan Teh Indonesia yang menggelar topik terbaru bisnis kafe. Teh kekinian yang kini banyak dijual di kafe-kafe.
Tema tersebut akan menjadi edukasi bagi pelaku UMKM untuk mengembangkan bisnisnya dan siap bersanding dengan merek-merek terkenal di pasaran.
 Allfood Indonesia 2024 Foto: |
Aksi demo masak juga ditawarkan oleh masing-masing booth kuliner dengan menghadirkan chef profesional. Ini bisa menunjang produk yang ditawarkan pelaku bisnis atau bahkan menjadi inspirasi.
Seperti booth Hollmann yang menampilkan demo masak chef Yongki Gunawan dan chef Aron Laksana untuk membuat risoles cake pada hari pertama (02/05/24).
Selain itu, selebriti chef Juna juga hadir untuk mendemokan masak tumis daging sapi dengan sayuran nanas dan ikan panggang dengan almond dan kelapa.
Penikmat cokelat bisa mengikuti demo masak dari Chef Beng yang dihadirkan oleh L'AGIE untuk membuat chocolate Thai milk L'AGIE Bread hingga demo artisan teh dari pakar teh berpengalaman.
Untuk informasi lebih lanjut bisa cek Instagram @allfoodid.
Simak Video "Sial Interfood 2023 : Pameran Internasional Makanan dan Minuman Terbesar di Indonesia"
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)