thif-live.com

7 Jajanan Tradisional yang Mulai Langka, Grontol Jagung hingga Kue Rangi

Grontol merupakan makanan jadul yang berbahan dasar jagung. Proses pembuatan makanan ini berawal dari jagung yang dipipil kemudian direndam terlebih dahulu. Setelah itu jagung dikukus. Foto diunggah Selasa (24/1/2023).
Foto: Muhammad Aris Munandar/detikJateng

Jakarta -

Jajanan tradisional selalu jadi favorit. Sayangnya, beberapa jajanan ini sudah mulai langka penjualnya. Seperti grontol jagung hingga kue rangi.

Meski sudah banyak jajanan populer yang lebih kekinian, jajanan tradisionalmasih memikat selera karena rasa unikny. Beberapa jajanan sudah jarang ditemui atau hampir punah.

Di antaranya seperti kue rangi yang tradisional dibakar menggunakan arang, lalu grontol jagung yang diberikan taburan kelapa parut. Tak hanya itu, tapi ada juga mipan hingga es potong.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 7 jajanan tradisional Indonesia yang keberadaannya hampir punah:

1. Kue Rangi

kue rangi di ragunankue rangi di ragunan Foto:

Kue rangi adalah jajanan tradisional khas Betawi. Jajanan satu ini terbuat dari tepung sagu dan kelapa yang dipanggang menggunakan cetakan di atas arang.

Kue rangi yang gurih dan teksturnya agak renyah ini disajikan menggunakan sirup gula merah kental. Dulu, penjual kue rangi terbilang cukup banyak dan sering keliling kampung ke kampung.

ADVERTISEMENT

Namun, kini penjualnya sangat jarang ditemui. Harga kue rangi juga saat ini sudah mengalami kenaikan harga mengikuti harga bahan utamanya. Saat ini seporsi kue rangi ditawarkan dengan harga Rp 5.000-an.

2. Es Goyang

Jajanan Enak di Pantjoran PIKJajanan Enak di Pantjoran PIK Foto: /Yenny Mustika Sari

Es tradisional Indonesia banyak ragamnya. Salah satunya es goyang yang merupakan es loli dengan beragam pilihan rasa. Ada rasa vanila, cokelat, stroberi, alpukat, hingga durian.

Dinamakan es goyang karena proses pembuatannya harus menggoyangkan gerobaknya. Pada era 90-an, penjual es goyang mudah ditemui di depan sekolah atau keliling kampung. Harga per tusuknya sekitar Rp 500 - Rp 1.000.

Kini es goyang sulit ditemui. Terkadang es goyang bisa ditemui di area street food terkenal atau salah satu acara. Harga es goyang juga mengalami kenaikan, saat ini dibanderol Rp 3.000 - Rp. 5.000 per tusuknya.

3. Grontol Jagung

Grontol merupakan makanan jadul yang berbahan dasar jagung. Proses pembuatan makanan ini berawal dari jagung yang dipipil kemudian direndam terlebih dahulu. Setelah itu jagung dikukus. Foto diunggah Selasa (24/1/2023).Grontol merupakan makanan jadul yang berbahan dasar jagung. Proses pembuatan makanan ini berawal dari jagung yang dipipil kemudian direndam terlebih dahulu. Setelah itu jagung dikukus. Foto diunggah Selasa (24/1/2023). Foto: Muhammad Aris Munandar/detikJateng

Grontol Jagung merupakan jajanan tradisional yang populer di Jawa Tengah. Jajanan tradisional ini tak asing di Jawa, dan dulunya juga banyak ditemui di Jakarta.

Berupa jagung kering yang direbus sampai empuk, kemudian disajikan dengan kelapa parut gurih dan taburan gula pasir. Jagung grontol ini biasanya juga dinikmati dengan sajian cenil.

Pada era 90-an, grontol jagung ini bisa dinikmati dengan harga sekitar Rp 1.000. Kini penjualnya sulit ditemui dan harganya telah mengalami kenaikan sekitar Rp 5.000 per porsi.



Simak Video "Sanksi Tegas Bagi UMKM yang Abaikan Sertifikasi Halal"
[Gambas:Video 20detik]

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat