thif-live.com

Terinspirasi dari restoran shabu dan grill, warung seblak ini menawarkan konsep self cooking. Jadi, pengunjung bisa masak seblak sendiri di mejanya.

Seblak merupakan makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari kerupuk dan bumbu kencur. Kepopuleran jajanan ini membuat banyak gerai menawarkan seblak dengan berbagai konsep.

Salah satunya warung bernama Seblak Warpi di Karawang, Jawa Barat. Warung seblak tersebut viral setelah menawarkan sensasi memasak seblak sendiri dan langsung menikmatinya.

Dalam video TikTok mereka @seblakwarpi (17/04/24) terlihat pengunjung tampak antusias memasak seblak di meja seperti layaknya di restoran grill dan shabu.

Unik! Warung Seblak Ini Tawarkan Konsep Self Cooking seperti di Resto Shabu-shabu Foto: Instagram/TikTok @warpi___

Kepada (18/04/2024) Luthfi Habibi selaku pemilik warung Seblak Warpi mengatakan bahwa dirinya memang terinspirasi dari restoran grill dan shabu-shabu.

"Inspirasinya waktu itu ke Bandung terus nyobain restoran shabu-shabu pas bulan puasa, jadi kayak terinspirasi buat buka di warung seblak saya," tuturnya.

Luthfi mengatakan bahwa warung seblaknya ini merupakan yang pertama di Karawang yang mengusung konsep self cooking. Tak disangka, banyak pengunjung yang antusias.

"Alhamdulillah banyak yang mau," ujar Luthfi.

Untuk paket self cooking ini harganya berkisar mulai dari Rp 60.000 untuk 2-3 orang hingga Rp 90.000 untuk 3-5 orang.

Warung seblak ini juga menawarkan konsep prasmanan. Foto: Instagram/TikTok @warpi___

Untuk yang paket Rp 60.000 kamu bisa mendapatkan berbagai isian. Mulai dari kerupuk orens, kerupuk mawar, dumpling ayam, dumpling keju, fish roll, dimsum, sosis merah.

Cikua, siomay kering, pilus cikur, cuanki lidah, otak-otak kering, telur ayam, dengkul ayam, dan sayuran. Untuk bumbunya, sudah tersedia bumbu cikur, bumbu seblak, dan sambal yang bisa langsung dimasukkan.

Lebih lanjut, Luthfi menceritakan bahwa sebenarnya warungnya sudah ada sejak 5 tahun yang lalu. Namun, saat itu hanya berupa warung kopi.

"Sejak 3 September 2023, aku mengubah semuanya jadi warung seblak. Jadi untuk seblaknya sendiri masih sekitar 7 bulan buka," ujar pria yang juga merupakan kreator konten dengan akun @luthfihabibi_.

@seblakwarpi_ Seru ya mamaskan gini , inget masa masa kecil 😍 #seblakwarpi #warpi #ingatseblakingatwarpi #selfcookingseblak ♬ suara asli - Sadboybdg

"Awalnya ragu buka self cooking, tapi coba aja dan gak nyangka banyak yang mau. Jadi seblak self cooking bisa dapet kebersamaanya juga karena bareng-bareng masak," tuturnya.

Saat buka warung seblak pertama kali, ia lebih mengusung konsep prasmanan. Meski menawarkan konsep baru, yakni self cooking, konsep prasmanan tetap bisa dinikmati.

Seblak Warpi ini berlokasi di Jalan Pangkal Perjuangan, Tanjungpura, Kecamatan Karawang Barat, Jawa Barat 41312 (Sebrang PT Sosro Karawang).