thif-live.com

Banyak orang mempercayai fakta makanan yang beredar. Padahal, tidak semua fakta itu benar. Misalnya saja, 5 fakta makanan ini yang ternyata tidak sesuai.

Terdapat banyak cerita dan sejarah menarik di balik makanan-makanan yang populer di dunia. Banyak orang pun percaya dengan fakta-fakta yang beredar ini.

Contohnya German's chocolate cake yang diberi kacang pecan dan kelapa di atasnya? Apakah menurutmu itu diberi nama 'Jerman' karena yang menemukan orang Jerman?

Banyak makanan yang biasa dikaitkan dengan budaya, sejarah, atau manfaat kesehatan tertentu. Dalam banyak kasus, informasi-informasi tersebut tidak selalu benar.

Untuk mengetahui mana fakta makanan yang selama ini salah, simak penjelasan berikut, seperti dirangkum dari thetakeout.com.

1. German's chocolate cake dari Jerman

Meskipun dalam nama kue ini terdapat kata 'German', tetapi aslinya bukan dari negara tersebut. Foto: thetakeout.com

Mungkin kamu mengira sedang menikmati kelezatan German's chocolate cake yang berasal dari Jerman. Namun, kue yang disebut kue coklat jerman ini jelas bukan dari Jerman, melainkan ditemukan di Texas.

Kata 'Jerman' sebenarnya mengacu pada coklat yang digunakan dalam kue, yaitu coklat Jerman merk Baker. Alasan terdapat huruf 's' yang terletak pada kata 'Jerman' karena kata tersebut ditemukan oleh seorang pria bernama Samuel German, yang saat itu bekerja di Baker's Chocolate Company.

2. MSG Buruk untuk kesehatan

Sebenarnya belum ada penemuan yang menyatakan efek konsumsi MSG. Foto: Getty Images/iStockphoto/panida wijitpanya

MSG atau monosodium glutamat kerap dihindari karena telah lama diyakini menyebabkan sakit kepala, sakit perut, dan masalah kesehatan lainnya.

Padahal, para ilmuwan belum dapat secara pasti menghubungkan MSG dengan gejala-gejala buruk ini, lapor Food and Drug Administration (FDA).

Selain itu, karena MSG menambah rasa umami pada banyak masakan Asia, konotasinya menjadi keliru. MSG akhirnya juga dikaitkan dengan makanan China.

Padahal MSG juga sering dipakai pada banyak camilan-camilan di luar Asia. MSG hadir dalam beberapa produk camilan, seperti Cheetos, Pringles, sampai Dortos.

Fakta makanan yang sebenarnya tidak benar lainnya bisa dilihat pada halaman berikut ini.