thif-live.com

Kue balok, salah satu jajanan manis populer di Bandung. Kalau mau cicip yang legendaris, coba mampir ke Kue Balok Kang Didin sejak 1950.

Beragam kuliner legendaris menarik dicoba saat di Bandung. Jenis kuliner yang ditawarkan tak hanya makanan berat, tapi juga camilan populer.

Kue balok, misalnya, merupakan kue khas Jawa Barat yang berbentuk persegi panjang dan bertekstur padat. Kue ini sudah ada sejak masa kolonial Belanda dan masih populer hingga kini.

Kue balok legendaris bisa ditemui di Kue Balok Kang Didin. Sebab penjualnya sudah merintis usaha ini sejak tahun 1950-an.
Pembuatannya masih menggunakan cara tradisional, yaitu dipanggang dengan arang. Hal ini memberikan aroma dan cita rasa kue yang khas. Setiap pesanan juga dibuat secara langsung setelah dipesan.

Ilustasi kue balok Bandung. Foto: Devi S. Lestari/

Di Kue Balok Kang Didin, pengunjung dapat memesan kue balok dengan tingkat kematangan yang berbeda, mulai dari matang hingga setengah matang. Varian rasanya pun beragam, seperti stroberi, coklat, keju, green tea, dan tiramisu. Selain itu, tersedia juga berbagai macam minuman dingin dan hangat.

Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau, mulai dari Rp3.500 hingga Rp15.000. Tempatnya juga sangat cocok untuk berkumpul bersama teman atau keluarga karena memiliki ruangan yang luas.

Salah satu pengunjung, Putra mengatakan dia sudah menjadi langganan Kue Balok Kang Didin sejak tahun 2015.
"Saya udah sering ke sini dari dulu, dari tahun 2015-an, saya tahu kue balok ini karena emang deket dari sekolah saya. Sampe sekarang masih suka ke sini buat nongkrong. Lumayanlah nongkrong modal Rp 10 ribu udah dapat kue balok sama minumnya," ujar Putra kepada detikJabar belum lama ini.

Meskipun harganya murah, kue balok di sini memiliki cita rasa kue yang otentik, enak, dan mengenyangkan. "Rasanya enak, tekstur kuenya gak padet banget jadi pas, lumayan bikin kenyang dan gak bikin seret di tenggorokan juga," ujar Putra.

Kue Balok Kang Didin berlokasi di Jalan Abdul Rahman Saleh No.52, Husen Sastranegara, Kec. Cicendo, Kota Bandung. Buka 24 jam, tapi jadwal dapat berubah sewaktu-waktu.

Artikel ini sudah tayang di detikjabar dengan judul "Kue Balok Kang Didin, Kuliner Legendaris yang Masih Hits di Bandung"