Terinspirasi dari negeri dongeng, menu jamuan makan di Met Gala 2024 sukses menarik perhatian. Ada beberapa menu yang dilarang disajikan.
Perhelatan malam mode bergengsi, Met Gala 2024 kembali digelar pada Senin (06/05/2024) malam di The Metropolitan Museum of Art, New York City, Amerika Serikat.
Tahun ini, Met Gala 2024 mengusung tema Sleeping Beauties: Reawakening Fashion yang terinspirasi dari cerpen karya J.G Ballard berjudul The Garden of Time.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain menampilkan busana yang mewah, perhelatan ini juga menyajikan menu makanan yang tak kalah mewah. Menu makan tersebut bertema Karl Lagerfeld: A Line of Beauty.
1. Bertemakan cerita dongeng
 Menu makanan di Met Gala 2024 Foto: Vogue |
Para tamu yang hadir di Met Gala 2024 disuguhi makanan dan minuman favorit mendiang direktur kreatif Chanel. Menu makannya terinspirasi dari bunga, keindahan alam, dan negeri dongeng.
Layanan catering Olivier Cheng mengonsep beberapa hidangan terinspirasi dari buku cerita anak-anak, seperti yang dikutip dari Food NDTV (07/05/24).
"Kami ingin menciptakan menu yang terasa sedikit lembut dan romantis. Namun, fokus pada bahan-bahan musiman terbaik. Kami mengambil inspirasi dari taman dan istana yang rimbun seperti yang ada di dunia fantasi," tutur Cheng kepada Vogue.
2. Sajian istimewa yang dihidangkan
 Menu makanan di Met Gala 2024 Foto: Vogue |
Sebagai hidangan pembuka, para tamu di Met Gala 2024 disajikan salad sayuran musim semi dengan busa bunga elder, saus raspberry, dan remahan zaitun yang visualnya menyerupai tanah.
Selain itu, juga dilengkapi dengan crouton berbentuk kupu-kupu. Sementara itu untuk hidangan utamanya berupa daging sapi yang disajikan dengan tortellini rose di atasnya.
Cheng menyajikan daging sapi di atas jarum pinus dan jamur, sehingga tampilannya menyerupai istana negeri dongeng. Kemudian, hidangan ditutup dengan dessert apel, seperti di dongeng terkenal Snow White.
"Kami menyajikan cremeus almond yang dibentuk menjadi apel mini. Lalu, dilapisi dengan glasir kaca berwarna merah cerah, lalu meletakkannya di atas 'daun' rasa walnut," tutur Cheng.
Fakta tentang menu di Met Gala 2024 ada di halaman selanjutnya.
Simak Video "Cobain Lidah Sapi-Oseng Cumi Super Pedas"
[Gambas:Video 20detik]