Konsumsi kopi instan yang praktis sering dianggap sebagai jalan keluar. Tetapi perlu waspada karena ada efek samping berbahaya dari konsumsi kopi instan.
Kesegaran kopi racikan kafe selalu dicari. Tetapi untuk mereka yang ingin lebih hemat ataupun tak memiliki waktu banyak biasanya kopi instan menjadi alternatif.
Cara pembuatan yang sederhana dengan rasa yang udah pasti enak tanpa harus menambahkan takaran bahan lainnya dianggap memudahkan. Tetapi masih banyak pro dan kontra yang beredar terhadap kebiasaan konsumsi kopi instan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ada beberapa penelitian yang menyebut bahwa kopi instan memiliki efek yang kurang baik untuk tubuh. Jika dikonsumsi secara rutin dan terlalu sering ada bahaya yang akan mengancam kesehatan.
Baca juga: 5 Jajanan Legendaris di Bogor yang Jadi Favorit Warlok
Berikut ini 5 efek samping kopi instan yang berbahaya menurut Livestrong:
 Bahan tamabhan dalam kopi instan perlu diwaspadai asupannya. Foto: Getty Images/Stockah |
1. Kandungan zat tambahan
Untuk membuat kopi instan terasa enak dan tidak kalah dengan kopi di kafe maka dibutuhkan beberapa zat tambahan. Termasuk untuk merekayasa koi agar lebih awet dan tetap segar walaupun disimpan selama bertahun-tahun sebelum diseduh.
Tambahan lemak dan bahan-bahan kimia, terutama pada kopi 3-in-1 tidak baik untuk dikonsumsi setiap hari. Tambahan kandungan lemak di dalam kopi instan dapat menjadi asupan lemak jenuh yang tersembunyi.
Ahli gizi menyayangkan rutinitas konsumsi kopi instan ini dapat memicu risiko gangguan jantung. Apalagi jika memilihnya sebagai persediaan untuk minum kopi ketika berkendara atau dalam perjalanan.
2. Kadar kafeinnya lebih rendah
Saat memilih untuk membeli kopi biasanya yang diincar adalah efek dari asupan kafein. Baik untuk memicu tenaga di pagi hari maupun membantu otak tetap terjaga dan mata melek pada sore hari.
Tetapi jika beranggapan kopi instan dapat menjadi alternatif untuk manfaat ini pemahamannya perlu dikoreksi. Sebagian besar kopi instan justru memiliki kadar kafein yang lebih rendah atau bahkan sangat rendah dibandingkan kopi segar.
Pada secangkir kopi instan biasanya memiliki kandungan kafein sekitar 60-85 miligram. Sementara jika membandingkannya dengan kopi yang diseduh secara segar, kandungan kafeinnya mencapai 75-165 miligram.
Efek samping kopi instan lainnya ada di halaman berikutnya.
Simak Video "Alasan BPOM Belum Atur Penggunaan Natrium Dehidroasetat dalam Makanan"
[Gambas:Video 20detik]