thif-live.com

Banyak warung makan kaki lima di Indonesia yang menawarkan ragam kuliner khas Jepang. Menu yang populer ada ramen hingga yakitori.

Kuliner Jepang memang selalu menarik perhatian. Tentunya berkat rasanya yang lezat. Tak hanya bisa ditemui di restoran besar, tapi juga warung makan kaki lima.

Kuliner Jepang kaki lima ini bisa ditemui di kawasan Jakarta dan sekitarnya. Biasanya berkonsep warung tenda sederhana atau bahkan di gerobak.

Berbagai menu lezat ditawarkan. Di antaranya ada sajian ramen, aneka bento, sushi, hingga yakitori.

Berikut 5 menu populer yang ditawarung warung Jepang kaki lima:

1. Ramen

kuliner jepang populer di warung kaki lima Foto: Getty Images/iStockphoto

Ramen merupakan olahan mie khas Jepang yang disajikan dengan aneka kuah kaldu sedap. Kaldu ini ada yang terbuat dari campuran tulang ayam maupun babi. Namun, yang banyak ditemui di Indonesia adalah kaldu ayam, apalagi warung kaki lima.

Racikan kuah ramen yang biasa ditawarkan juga tak hanya satu macam saja, tapi juga ada beberapa varian. Seperti kuah miso, shoyu, dan lainnya.

Ramen yang ditawarkan warung kaki lima ini biasanya dibanderol mulai dari Rp 15.000 - Rp 50.000. Harga yang ditawarkan juga memengaruhi kualitasnya.

2. Takoyaki

kuliner jepang populer di warung kaki lima Foto: Getty Images/iStockphoto

Takoyaki merupakan kuliner Jepang berbentuk bola-bola yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur dengan isi 'tako' atau gurita dalam bahasa Jepang. Kemudian diberikan topping saus gurih manis, mayones, serta katsuobushi (ikan kering).

Tak hanya di Jepang, takoyaki juga populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Bentuknya bisa gerai sederhana atau bahkan gerobak sepeda yang keliling di kawasan perumahan.

Kreasi takoyaki ini juga beragam dengan isi sosis, keju, daging asap, dan lainnya. Harga takoyaki ini juga variatif, bahkan ada yang Rp 1.000 per buah.