thif-live.com

3 Resep Nasi Goreng Daging yang Enak Gurih untuk Sarapan Tahun Baru

Resep Nasi Goreng Daging dan Sayuran

Tentang Bahan Langkah
Jakarta -

Ada banyak sisa daging dari pesta tahun baru? Kamu bisa mengolah jadi nasi goreng. Ditambah sayuran, bumbu cabe dan kecap, semakin sedap.

Sisa beefsteak, daging burger atau sate sapi dari menu tahun baru bisa kamu olah jadi menu sarapan enak. Bisa diolah dengan bumbu bawang dan shoyu ala Jepang.

Daging sate dan steak bisa ditambah sayuran dan dimasak dengan bumbu bawang yang sedap. Rasanya jadi gurih mewah. Daging irisan juga bisa dijadikan isian nasi goreng.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tambahkan sedikit sayuran dan tumis dengan bawang putih dan sedikit kecap, nasi goreng jadi makin sedap. Tiga resep nasi goreng daging ini bisa jadi ide mengolah sisa daging BBQ menu tahun baru.

1. Resep Nasi Goreng Daging dan Sayuran

Tambahan sayuran membuat nasi goreng daging ini semakin spesial lezatnya.

ADVERTISEMENT
DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 menitmudah3
Daerah Asal Masakan : Asia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

  • 1 sdm mentega/margarin
  • 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g daging sapi rebus, potong-potong
  • 100 g mixed vegetable beku
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 400 g nasi putih dingin
  • 2 sdm kecap Jepang
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt cabe merah bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging agak kering.
  3. Tambahkan sayuran beku, aduk hingga layu.
  4. Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok lalu aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk dengan daging.
  5. Tambahkan nasi putih, kecap Jepang, Maggi Seasoning, cabe bubuk, merica dan garam.
  6. Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
  7. Matikan api lalu sajikan hangat.

2. Resep Nasi Goreng Daging Sapi Cincang

Resep Nasi Goreng Daging SapiResep Nasi Goreng Daging Sapi Cincang Foto: iStock

Nasi yang diaduk dengan daging cincang dan bumbu bawang ini rasanya gurih mantap.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 menitmudah3
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

  • 1 sdm mentega/margarin
  • 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g daging sapi cincang sedikit lemak
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 400 g nasi putih dingin
  • 2 sdm kecap Jepang
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt cabe merah bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 batang daun bawang, iris kasar

Cara Memasak:

  1. Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging matang dan kering.
  3. Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok lalu aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk dengan daging cincang.
  4. Tambahkan nasi putih, kecap Jepang, cabe bubuk, merica dan garam.
  5. Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
  6. Masukkan daun bawang cincang, aduk sebentar lalu sajikan hangat.

3. Resep Nasi Goreng Daging Iris

Resep Nasi Goreng Daging IrisResep Nasi Goreng Daging Iris Foto: Getty Images

Irisan daging sapi membuat nasi goreng ini gurih mantap rasanya. Semakin renyah ditambah sayuran.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 menitmudah3
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan:

  • 1 sdm mentega/margarin
  • 1/4 butir bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g daging sapi iris tipis atau beef sliced
  • 50 g wortel, iris kecil panjang
  • 50 g daun kol, iris halus
  • 3 buah jamur kuping, iris halus
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 400 g nasi putih dingin
  • 3 sdm kecap Jepang
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt garam
  • Taburan:
  • 2 sdm kacang tanah sangrai cincang

Cara Memasak:

  1. Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
  3. Tambahkan irisan wortel, kol, jamur lalu aduk hingga layu.
  4. Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok lalu aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk rata dengan bahan lainnya.
  5. Tambahkan nasi putih, kecap Jepang, kecap manis, merica dan garam.
  6. Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
  7. Matikan api lalu sajikan hangat.



Simak Video "Menjajal Nasi Goreng Pete di Kota Bogor, Sudah Ada Sejak 1965"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat