thif-live.com

Resep Nasi Goreng Kunyit Ayam, Sedap Gurih Aromanya Unttuk Sarapan

Resep Nasi Goreng Kunyit dan Ayam

Tentang Bahan Langkah
Jakarta -

Tak hanya diracik dengan cabe dan bawang saja, nasi goreng juga enak dibumbui kunyit yang kaya khasiat. Ditambah daging ayam, semakin enak rasanya.

Bumbu nasi goreng sangat beragam. Bisa dibumbui kecap dan bawang, cabe dan bawang atau ditambahkan rimpang rempah seperti kencur dan kunyit. Kunyit yang kaya khasiat sehat bisa membuat nasi goreng makin sedap.

Kunyit selain bisa menambah imunitas juga memberi warna kuning alami yang sangat menarik. Nasi goreng ditambah dengan wortel dan daging ayam sehingga komplet nutrisinya.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Gunakan empu kunyit yang tua. Warna dan rasa yang menarik juga bisa dikonsumsi anak-anak karena tidak pedas. Berikut ini daftar bumbu dan tahapan pembuatannya.


Resep Nasi Goreng Kunyit Ayam

Aroma harum kunyit membuat nasi goreng dengan isian ayam dan wortel ini semakin sedap.

ADVERTISEMENT
DurasiTingkat KesulitanPorsi
45 menitmudah4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan:

  • 4 sdm minyak sayur
  • 200 g daging ayam, potong-potong
  • 50 g wortel, potong dadu kecil
  • 500 g nasi putih dingin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 cm kunyit tua
  • 1 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus hingga harum dan matang.
  2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan wortel, aduk-aduk hingga layu.
  4. Masukkan nasi putih dan kaldu jamur, aduk dengan api besar hingga seluruhnya tercampur rata.
  5. Angkat dan sajikan hangat.
7 Manfaat Sehat Konsumsi Kunyit, Bikin Glowing hingga Cegah DepresiKunyit tua untuk nasi goreng kunyit dan ayam. Foto: Getty Images/iStockphoto/alexander ruiz

Tips membuat nasi goreng kunyit dan ayam:

1. Selain kunyit segar, bisa dipakai kunyit bubuk. Sesuaikan jumlahnya dengan warna kuning sesuai selera.
2. Untuk pelengkap bisa ditambahkan telur goreng dan kerupuk, jika suka.



Simak Video "Menjajal Nasi Goreng Pete di Kota Bogor, Sudah Ada Sejak 1965"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat