thif-live.com

Resep Sambal Bawang Praktis untuk Aneka Lauk Masakan Rumah

Resep Sambal Bawang

Tentang Bahan Langkah
Jakarta -

Resep sambal bawang adalah pendamping makanan simpel yang menjadi andalan banyak keluarga Indonesia. Rasanya yang pedas cocok dipadukan dengan aneka lauk dan kudapan.

Bahan-bahan utama sambal bawang terdiri dari cabe, bawang putih, bawang merah, dan garam secukupnya. Perpaduan yang tepat akan menghasilkan rasa yang sedap dan bikin ketagihan.

Resep Sambal Bawang Praktis dan Sederhana

Berikut bahan dan cara bikin sambal bawang yang enak, seperti yang pernah ditayangkan di detik food

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

DurasiTingkat KesulitanPorsi
15mudah8
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : sambal

Bahan Bahan

  • 150 ml minyak sayur
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt garam.

Bahan yang dihaluskan:

  • 30 buah cabe rawit merah
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 8 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah.

Cara Memasak:

  1. Ulek bahan sambal (cabe rawit merah, cabe rawit keriting, bawang merah, dan bawang putih) hingga agak kasar
  2. Sisihkan di wadah yang sudah disiapkan
  3. Panaskan minyak sayur dan tumis sambal dengan api kecil
  4. Masukkan kaldu jamur, gula, dan garam ke wajan
  5. Tumis hingga berbutir kecil dan tidak langu
  6. Angkat dan diamkan beberapa saat sampai dingin
  7. Pindahkan di wadah tertutup agar sambal awet dan tidak berjamur.

Tips Masak Sambal Bawang

Agar cita rasa makin nikmat, berikut beberapa mmebuat sambal bawang:

ADVERTISEMENT
  • Memilih cabe rawit merah yang tua (berukuran besar dan oranye kemerahan)
  • Menggunakan bawang putih kating besar agar aroma gurih semakin kuat
  • Memastikan kadar air benar-benar hilang agar sambal tidak cepat basi.

Demikian resep sambal bawang praktis beserta tips membuatnya untuk pelengkap aneka lauk di rumah. Kamu bisa menyesuaikan jumlah bahan yang digunakan sesuai cita rasa yang diinginkan.



Simak Video "Perpaduan Ayam Serundeng dengan Sambal Bali, Seperti Apa Rasanya?"
[Gambas:Video 20detik]
(row/row)

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat