Chef Arnold Poernomo menjadi sorotan usai bertanding tinju melawan Codeblu. Ternyata ini sederet bisnis kuliner miliknya.
Berawal dari perdebatan terkait aksi review Codeblu, chef Arnold Poernomo dan Codeblu berujung di ring tinju. Pertandingan antara keduanya diwadahi oleh Holywings Sport Show yang ramai didatangi pendukung dari kedua belah pihak.
Cara review Codeblu yang dinilai menjatuhkan sebuah bisnis membuat banyak pegiat kuliner geram, termasuk chef Arnold. Chef Arnold yang juga selaku pengusaha banyak bisnis kuliner tentu mengerti sudut pandang pemilik bisnis jika mendapatkan komentar tajam yang menjatuhkan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain menjadi seorang selebriti chef, chef Arnold Poernomo sukses mengelola bisnis kulinernya baik di dalam maupun di luar negeri. Beberapa bisnisnya ada juga yang dijalankan dengan kolaborasi bersama Gibran Rakabuming.
Berikut 5 bisnis kuliner yang dikelola chef Arnold:
 Mangkokku jadi bisnis rice bowl yang dikelola oleh Arnold Poernomo dan beberapa rekannya termasuk Gibran Rakabuming. Foto: Instagram |
1. Mangkokku
Sebuah bisnis rice bowl dikelola oleh chef Arnold dengan beberapa rekan bisnisnya. Mangkokku merupakan hidangan rice bowl dengan berbagai kreasi lauk pauk pelengkap yang dikelola oleh chef Arnold, Randy Kartadinata, Gibran Rakabuming, hingga Kaesang Pengarep.
Bisnis bernama Mangkokku yang didirikan pada 2019 ini masih bertahan dan terus populer. Menu-menunya yang unik dengan inovasi dan perkembangan terus dilakukan membuat banyak pelanggannya masih kembali untuk memesan.
Ide utama makanannya berasal dari hidangan Indonesia. Tetapi ada sedikit perubahan yang membuat hidangan Indonesia menjadi lebih kekinian dan kaya rasa.
2. Koi Dessert Bar
Tidak hanya di Indonesia, chef Arnold dan keluarganya juga membangun sebuah bisnis di Australia. Salah satunya adalah Koi Dessert Bar yang dikelola langsung bersama adik dan ibunya.
Koi Dessert Bar populer di Australia dengan hidangan kue dan dessertnya yang cantik. Di balik hidangannya yang menggemaskan ada kepiawaian tangan chef Reynold, adik dari chef Arnold, yang sempat mengikuti ajang Masterchef juga di Australia.
Sajian kue dengan rasa yang unik dan bentuknya yang terduga membuat banyak orang di Australia penasaran dengan dessert bar ini. Apalagi setelah nama chef Reynold semakin dikenal usai melakoni Masterchef Australia.
Bisnis kuliner milik chef Arnold lainnya ada di halaman berikutnya.
Simak Video "Ini Codeblu yang Ternyata Pencipta Croissant Geprek"
[Gambas:Video 20detik]