Penderita diabetes tidak boleh mengonsumsi sembarang makanan. Jika mengidap penyakit diabetes tipe 2, ada beberapa makanan yang disarankan seperti 5 makanan ini.
Diabetes merupakan salah satu penyakit yang dialami banyak orang. Memang terdapat beberapa jenis diabetes, salah satunya diabetes tipe 2 atau diabetes melitus.
Diabetes ini menyebabkan kadar gula dalam darah terlalu tinggi. Jika tidak ditangani dengan tepat, bisa menyebabkan gangguan pada beberapa organ, termasuk jantung, mata, dan saraf.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Untungnya, diabetes tipe 2 bisa dikelola dengan baik asalkan mengonsumsi makanan bernutrisi. Memilih makanan bergizi seimbang seperti protein tanpa lemak, lemak sehat, dan karbohidrat kompleks pun dapat membantu menstabilkan gula darah, sekaligus menambah variasi pada pola makan.
Terdapat beberapa pilihan makanan yang secara khusus cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe-2. Melansir womenshealthmag.com (26/04), berikut daftarnya!
1. Protein
 Berbagai macam jenis protein, termasuk daging sebenarnya diperbolehkan dikonsumsi. Foto: Site News |
Protein dianjurkan untuk dikonsumsi penderita diabetes tipe 2 karena mampu menjaga keseimbangan hormonal, pertumbuhan, dan perbaikan otot.
Ahli gizi Kimberly Gomer, RDN juga mengungkap konsumsi sumber protein dapat mengelola gula darah serta mengenyangkan.
Protein yang dikonsumsi boleh protein hewani dan nabati. Jika memilih protein hewani, kamu bisa mengonsumsi daging tanpa lemak. Selain rendah kalori, daging tanpa lemak memiliki manfaat untuk menghambat lonjakan gula darah.
Kamu bisa mengonsumsi daging ayam, kalkun, bebek. Jika suka dengan daging, bisa makan tenderloin.
Selain daging, dianjurkan juga untuk mengonsumsi ikan, seperti salmon. Salmon baik dikonsumsi karena tinggi asam lemak baik berupa omega-3 yang dapat membantu mengurangi komplikasi serangan jantung dan stroke.
JAMA Internal Medicine, yang dikutip dalam Everydayhealth juga menganjurkan untuk setidaknya konsumsi ikan tinggi asam lemak sebanyak 2 kali dalam seminggu.
2. Sayuran
 Brokoli menjadi salah satu yang dianjurkan karena mengandung serat, vtamin, dan potasium yang baik. Foto: Getty Images/iStockphoto/eyewave |
Beberapa jenis sayuran bagus dikonsumsi penderita diabetes karena merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang sangat baik. Kamu bisa mengonsumsi sayuran mentah, dikukus, atau dipanggang.
Misalnya, kembang kol yang bisa dijadikan pengganti nasi. Kembang kol mengandung indeks glikemik yang rendah, sehingga aman untuk kadar gula darah.
Brokoli juga bisa dikonsumsi karena kaya akan serat, vitamin C, dan potasium. Kamu bisa mengolahnya dengan cara dipanggang bersama minyak zaitun, dan beri sedikit bumbu.
Daftar buah lainnya yang cocok dikonsumsi penderita diabetes, bisa dilihat pada halaman selanjutnya!
Simak Video "Gerai Vegetarian di Senopati Ini Tawarkan Citarasa Resto Siap Saji"
[Gambas:Video 20detik]