thif-live.com

Resep Spaghetti Tuna Pedas yang Praktis dan Cocok Buat Makan Malam

Resep Spaghetti Tuna Pedas

Tentang Bahan Langkah
Jakarta -

Spaghetti bisa jadi pilihan untuk makan malam enak. Dipadukan dengan ikan tuna dan bumbu cabe yang pedas menyengat. Gampang dibuat dan mengenyangkan.

Makan malam tak harus bermenu nasi. Kamu bisa membuat pasta dengan paduan beragam bahan, bumbu dan saus yang rasanya enak. Seperti paduan spaghetti dengan tuna berbumbu cabe.

Mengolahnya dengan teknik stir fried seperti mie goreng. Spaghetti ala aglio olio ini memakai bumbu bawang, cabe merah dan rempah Italia yang beraroma harum sedap.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sentuhan akhirnya berupa daun basil segar yang harum. Racik dan sajikan spaghetti ini saat hangat hingga rasanya lebuh gurih enak. Berikut ini resep spaghetti tuna pedas selengkapnya.

Baca juga: Resep Bakmi Jawa Bumbu Gurih Mlekoh, Cocok Buat Makan Malam

Resep Spaghetti Tuna Pedas

Spaghetti yang mulur gurih ini semakin enak dibumbui cabe dan daun basil segar.

ADVERTISEMENT
DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 menitmudah4
Daerah Asal Masakan : Italia
Kategori Masakan : pasta

Bahan Bahan

  • 250 g spaghetti kering
  • 2.5 liter air
  • 5 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1 buah cabe merah besar, iris serong tipis
  • 1 kaleng ikan tuna dalam minyak, tiriskan
  • 1 sdt basil kering
  • 1 sdt oregano kering
  • 1 sdt merica, memarkan
  • 2 sdt garam
  • 10 helai daun basil segar

Cara Memasak:

  1. Didihkan air dalam panci, masukkan spaghetti dan rebus selama 10 menit hingga teksturnya al dente (keras di tengah).
  2. Angkat dan tiriskan. Sisihkan 150 ml air perebusnya.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
  4. Masukkan cabe merah, aduk hingga layu.
  5. Tambahkan ikan tuna, aduk hingga tercampur rata dan mendidih.
  6. Tambahkan spaghetti dan tambahkan 150 ml air rebusan pasta dan daun basil.
  7. Bumbui dengan basil, oregano, merica dan garam.
  8. Aduk hingga tercampur rata dan air terhisap habis.
  9. Angkat dan sajikan hangat.

Baca juga: Resep Bakmi Goreng Pedas ala Thai yang Mulur Lezat
Spaghetti with tomato sauceSpaghetti untuk spaghetti tuna pedas. Foto: iStock

Tips membuat spaghetti tuna pedas:

1. Pastikan saat merebus spaghetti tidak terlalu lunak tetapi 'al dente', karena spaghetti akan dimasak lagi
2. Untuk ikan tuna, gunakan kalengan dalam air agar spaghetti tidak terlalu berminyak.

Baca juga: Resep Makaroni Wrap, Renyah Gurih untuk Camilan


Simak Video "Pasta by The Park yang Hidden Gem di Jakarta Selatan"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
spaghetti pasta spaghetti tuna pedas

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat