rela antre berjam-jam demi mencicipi puding viral yang disebut-sebut mirip puding restoran Jepang terkenal. Begini rasanya!
Siapa sangka, hadirnya kuliner baru bisa membuat banyak orang penasaran. Bahkan tak sedikit yang rela menghabiskan waktu berjam-jam dalam antrean panjang untuk mencicipi makanan yang tengah viral.
Seperti yang belakangan ini ramai, jajanan puding yang disebut-sebut rasanya seenak puding di salah satu restoran BBQ Jepang terkenal. Gerainya bernama Puding Paman Barito.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sesuai dengan namanya, gerai puding viral tersebut berlokasi di Pasar Barito. Tepatnya di Jalan Barito, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
1. Antrean panjang
 Puding Paman Barito antreannya selalu panjang. Foto: /Riska Fitria |
Puding Paman Barito ini masih terbilang baru. Gerainya baru buka di awal Ramadan pada Maret 2024 lalu. Meski baru, tetapi gerai puding ini sudah banyak diantre pengunjung.
Antrean panjang dan mengular sudah menjadi pemandangan setiap hari mulai pukul 16.30. Namun, gerai ini baru melayani pengunjung tepat pukul 17.00.
Pengunjung bisa menikmati puding langsung di tempat dengan duduk di kursi pendek. Pilihan lainnya bisa juga dibungkus untuk dibawa pulang.
2. Terinspirasi puding Jepang
 Puding Paman Barito terinspirasi dari puding karamel Jepang. Foto: /Riska Fitria |
Ridho selaku salah satu pemilik dari Puding Paman Barito mengatakan bahwa puding yang ditawarkan ini memang terinspirasi dari puding karamel Jepang.
Nuansa Jepang juga tampak di gerainya, di mana di dindingnya dihiasi dengan poster-poster anime. Untuk resepnya, Ridho dan rekannya melakukan riset di Internet.
"Untuk resep awalnya kita itu riset dulu di internet. Lalu, kita otak-atik sampai akhirnya jadi resep kayak yang kita buat ini," tutur Ridho saat ditemui di gerainya (05/04/24).
Ulasan tentang Puding Paman Barito ada di halaman selanjutnya.
Simak Video "Puding Karamel Viral di Pasar Santa"
[Gambas:Video 20detik]