Pesawat Nasi Goreng Enak, praktis bekal kesukaan anak anak |
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
60 Menit | Mudah | 1 |
Daerah Asal Masakan : Blitar | ||
Kategori Masakan : Makanan Anak |
Bahan Bahan
Ebi Furai : |
10 pcs udang ukuran besar |
1 sdm jeruk nipis |
Bumbu celup : |
Tepung serbaguna |
1 sdt Lada putih |
1 sdt garam |
1 sdt bawang putih bubuk |
Tepung panir |
Nasi Goreng : |
2 sdm kecap manis |
2 sdm saos tomat |
100 gr daging sapi giling |
2 siung bawang putih |
1 sdt garam |
1 sdt kaldu bubuk sapi |
Tumis Brokoli |
100 gr brokoli, iris |
3 siung bawang putih, geprak |
2 sdm saos tiram |
1/2 sdt garam |
Secukupnya minyak untuk menumis |
Cara Memasak:
1. | Ebi Furai : Bersihkan udang, kerat kerat lalu kucuri jeruk nipis. Bumbui dengan bubuk bawang putih, lada bubuk, garam,Diamkan sebentar. |
2. | Celupkan udang pada adonan tepung terigu yang sudah dicampur air dan guling kan pada tepung panir |
3. | Goreng udang hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan. |
4. | Siapkan nasi putih dan bumbu yang telah dihaluskan |
5. | Panaskan minyak dan goreng nasi. Masukkan bumbu. Aduk hingga rata |
6. | Cetak nasi menggunakan cetakan |
7. | Tumis Brokoli : panaskan minyak lalu tumis bawang putih geprak, masukkan brokoli. Tambahkan garam dan saus tiram. Tumis sebentar lalu angkat. |
8. | Cetak dan tata bekal anak. |