Nasi Gulung dan Ayam Goreng Untuk Bekal Anak
Hai mommies, pagi-pagi paling sibuk kalau udah urusan perbekalan, tapi kalo bekalnya cute dan anaknya suka makannya dan habis, lelah dan ribetnya hilang. Nah kali ini saya buatkan bekal yang simpel dan tidak memakan waktu lama. Tidak pakai hias macam-macam tapi tetap terlihat cute dan mengemaskan. Dan pastinya nilai gizi terpenuhi. Kali ini saya buatkan nasi gulung telur, udang goreng, ayam goreng suwir, buah ditambah sayuran rebus brokoli. Berikut resepnya |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 Menit | Sedang | 1 |
| Daerah Asal Masakan : | ||
| Kategori Masakan : Makanan Anak | ||
Bahan Bahan
| 2 centong nasi |
| Lembaran telur terdiri dari: |
| 2butir telur |
| 1sdm terigu |
| 2sdm air matang |
| 1/2sdt garam |
| 1batang sosis belah 4 memanjang |
| 1pc keju potong 4 |
| 3pcs udang kupas belah punggung |
| Sejumput garam |
| Ayam goreng suwir |
| 1/2 ekor ayam |
| 1sachet bumbu ayam siap pakai |
| Air secukupnya |
| Buah anggur secukupnya |
| 1pc yakult |
Cara Memasak:
| 1. | Buat ayam goreng bisa dilakukan 1hari sebelumnya ya, di pagi hari cukup goreng saja jadi lebih simple. Cuci bersih ayam, tambahkan bumbu ayam siap pakai, tambahkan air ungkep sampai matang dan air sat. Biarkan dingin simpan dalam cooler siap digoreng pagi hari. |
| 2. | Buat nasi gulung. Pecahkan telur kocok lepas, dalam wadah terpisah campur terigu dan air aduk sampai homogen, masukkan adonan terigu ke telur tambahkan garam, aduk rata dan saring. Dadar dengan minyak sedikit dengan api kecil sampai matang kedua sisinya (bisa jadi 2-3dadaran) |
| 3. | Taruh nasi di atas dadaran telur, tambahkan keju dan sosis yang sudah direbus sebentar, gulung sambil dipadatkan. Potong-potong sesuai selera. Saya potong menjadi 3bagian. |
| 4. | Balui udang dengan garam kemudian goreng dengan minyak sedikit masak sampai kedua sisinya matang. |
| 5. | Goreng ayam dan suwir |
| 6. | Cuci bersih buah |
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT