thif-live.com

Sederet makanan viral kekinian di Barito menantang nyali untuk ikut mengantre. Ternyata begini pedas menggelegar Nasi Mercon yang mengular pembelinya.

Kawasan Barito dahulu hanya dikenal sebagai pasar hewan yang kerap disebut sebagai Pasar Burung Barito. Kini deretan ruko-ruko yang ada di sana sebagian telah beralih fungsi menjadi spot kulineran yang ramai.

Pilihan makanan kekinian yang bermunculan di kawasan Barito seolah kembali menghidupi ruas jalan ini yang mulai sepi. Pilihan kuliner seperti puding karamel, bubur ayam, nasi mercon, nasi telur, hingga ketan susu tak pernah sepi pembeli.

Modal utama untuk berburu makanan-makanan di deretan Ruko Barito adalah kesabaran yang ekstra. Menyambangi salah satu gerainya, tim nekat menantang nyali untuk mengantre pada nasi mercon yang sedang viral.

Baca juga: Menu 'All You Can Eat' Ternyata Berasal dari Budaya Romawi Kuno

Agar dapat nomor antrean awal, disarankan untuk datang 1 jam sebelum pemesanan dimulai. Foto: Tim

Menunggu hingga berjam-jam

Mendatangi kawasan Barito sekitar pukul 4 sore (6//5) beberapa gerai tampak sudah bersiap dan membuka tokonya. Ternyata setelah menyambangi Nasi Mercon Barito mereka hanya buka untuk melakukan persiapan saja dan belum bisa menerima pesanan.

Tetapi bagi pelanggan yang datang lebih awal diperbolehkan untuk mengambil nomor antrean. Datang sekitar pukul 4 lebih sekian menit kami mendapatkan antrean nomor 2.

Secarik kertas kecil dengan catatan pilihan menu diberikan kepada kami oleh salah satu petugas kedai dengan nomor 2 yang dituliskan pada sudutnya. "Ini nomor antreannya ya. Nanti kami panggil kalau sudah bisa pesan atau bisa juga lihat kalau sudah ada antrean langsung masuk saja. Ini nomor awal, boleh maju duluan," kata salah satu pekerja yang mengarahkan kami.

Setelah menunggu kurang lebih selama 2 jam kami akhirnya bisa ikut antrean pada nasi mercon tepat pukul 6 sore. Tak disangka antreannya sudah mengular hingga menutupi tiga ruko di sampingnya, beruntung kami mendapat nomor awal.

Ada banyak lauk pauk yang dapat dipesan sesuai selera pembeli. Foto: Tim

Varian menu yang beragam

Pada secarik menu kecil yang diberikan kami melihat ada beberapa pilihan lauk. Seperti Nasi Ceker Mercon, Nasi Kulit Ceker, Nasi Telur Barendo, serta beberapa menu lain yang dapat dicampur dalam satu piring.

Ketika tiba tepat di depan gerainya kami juga disambut dengan deretan lauk pauk yang telah dimasak dengan bumbu mercon yang khas. Ada bakso mercon, ceker dengan tulang, ceker tanpa tulang, kulit ayam crispy, hingga ikan cakalang bumbu mercon.

Tidak hanya lauknya saja, Nasi Mercon Barito juga menyediakan pilihan varian nasi. Ada nasi putih, nasi jeruk, dan nasi mercon yang membuat isian piring semakin pedas menantang.

Harganya tentu berbeda-beda. Seporsi paket nasinya dibanderol mulai dari Rp 15.000an dengan pilihan ekstra nasi yang bisa dipesan dengan menambah Rp 7.000 per porsinya.

Pedas menyengat nasi mercon dan lauk pauknya ada di halaman selanjutnya.