3. Ayam goreng
Ayam goreng memang enak, tetapi kandungan lemak yang tinggi menjadi penyebab ayam ini bisa membuat kentut bau. Foto: Getty Images |
Ayam goreng yang digemari banyak orang ternyata juga mengandung sulfur yang mampu menyebabkan aroma gas busuk.
Ayam mengandung banyak belerang, terutama karena asam amino metionin dan sistemnya. Saat seseorang makan ayam, sistem pencernaan mencegah protein menjadi asam amino, yang diserap ke dalam aliran darah.
Saat asam amino dimetabolisme dalam tubuh, senyawa belerang menjadi produk sampingnya.
Ketika ayam diolah menjadi ayam goreng yang tinggi lemak, makanan ini pun akan dicerna sangat lambat. Alhasil terjadi fermentasi di usus.
Kamu juga perlu memerhatikan potongan daging ayam yang akan dikonsumsi. Potongan seperti paha mengandung lebih banyak lemak dibandingkan potongan lain, sehingga bisa menyebabkan gas.
4. Pemanis buatan
Pemanis buatan, seperti stevia dan aspartam dalam soda juga bisa menyebabkan masalah gas yang beraroma busuk.
Dr. Patricia Raymond, ahli gastroenterologi berbasis di Virginia mengungkap. "Sirup jagung berfruktosa tinggi juga dapat menyebabkan gas berlebihan dan diare."
Banyak pemanis yang tidak dicerna sepenuhnya dalam tubuh dapat melewati usus kecil hingga usus besar, tempat dimana proses fermentasi dimulai. Hasilnya, gas seperti hidrogen, metana, dan hidrogen sulfida muncul.
Karbonasi dan pemanis di dalam minuman soda juga menyebabkan perut kembung dan menyebabkan perubahan mikrobioma usus.
Orang dengan sindrom iritasi usus besar harus berhati-hati dengan jumlah soda atau makanan manis lainya yang mereka konsumsi.
5. Makanan tinggi serat
Meskipun tinggi serat, tetapi brokoli membutuhkan waktu lama untuk dicerna. Foto: Getty Images/iStockphoto/eyewave |
Rupanya makanan berserat tinggi seperti sayur dan buah-buahan juga menyebabkan kentut bau.
Tidak semua makanan tinggi serat mudah dicerna. Sebab, makanan-makanan, seperti brokoli, asparagus. hingga kubis yang tinggi serat juga membutuhkan waktu lama untuk dicerna.
Sehingga, memberikan lebih banyak waktu untuk fermentasi di usus besar. Belerang di dalam makanan ini pun menyebabkan bau busuk dan perut kembung.
Simak Video "Gerai Vegetarian di Senopati Ini Tawarkan Citarasa Resto Siap Saji"
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)