Perpaduan nasi dan mie kuning ini mirip Magelangan Jawa Tengah. Bumbunya gurih mantap dan dijamin mengenyangkan.
Nasi goreng bisa jadi pilihan enak untuk sarapan. Saya mendapatkan resep ini dari mertua yang asli Malang. Bumbunya gurih, isiannya juga komplet. Dari bakso, ayam hingga telur dan sayuran.
Nasi goreng resek ini dijamin mengenyangkan. Gurih mantap bumbunya. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 10 Menit | Mudah | 2 |
| Daerah Asal Masakan : Malang | ||
| Kategori Masakan : Nasi | ||
Bahan Bahan
| 250 g nasi putih |
| 100 g mie kuning yang sudah direbus |
| 50 g bakso, iris tipis |
| 50 g sawi , iris kasar |
| 50 g kubis, iris kasar |
| 50 g sosis sapi, iris tipis |
| 1 sdm kecap manis |
| 1 sdm kecap asin |
| 1 sdt minyak wijen |
| Gula secukupnya |
| Minyak secukupnya |
| Garam secukupnya |
Cara Memasak:
| 1. | Panaskan 2-3 sendok makan minyak goreng, lalu goreng bumbu halus hingga sampai harum baunya. |
| 2. | Masukkan bakso, sosis, telur orak arik dan masak hingga matang. |
| 3. | Kemudian masukkan nasi putih dan mie kuning. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam, aduk hingga semuanya tercampur dengan baik. Koreksi rasa. |
| 4. | Terakhir, tambahkan sawi dan kol. Aduk selama 5 menit sampai sayuran matang. |
| 5. | Angkat, lalu sajikan selagi panas. |