thif-live.com

Resep Nasi Mentega dengan Udang Bumbu Bawang yang Praktis dan Enak

Resep Nasi Mentega dengan Udang Bumbu Bawang

Tentang Bahan Langkah
Jakarta -

Ingin masak nasi yang gurih enak dan praktis? Nasi mentega ini bisa jadi pilihan. Nasi pulen wangi diberi topping udang goreng yang gurih enak.

Kalau bosan nais putih dan nasi goreng, kamu bisa membuat nasi berbumbu yang gurih enak. Cukup memakai rice cooker, nasi bisa siap dalam 30 menit.

Toppingnya udang goreng berbumbu bawang putih yang gurih sedap. Pilih udang segar berukuran sedang, bisa dibiarkan utuh atau dikupas, seseuai selera.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Balutan mentega membuat nasi semakin gurih harum dan udang yang kenyal gurih cocok jadi lauk spesialnya. Bisa jadi pilihan praktis di akhir pekan. Resep selengkapnya ada di bawah ini.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Korea dengan Daging yang Gurih Pedas Nendang Rasanya


Resep Nasi Mentega dengan Udang Bumbu Bawang

Lembut gurih nasi mentega semakin enak dimakan dengan udang berbumbu bawang putih.

ADVERTISEMENT
DurasiTingkat KesulitanPorsi
45 menitmudah4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan:

  • Nasi Mentega:
  • 2 sdm mentega
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 g bawang bombay, cincang halus
  • 250 g beras, cuci bersih, tiriskan
  • 400-500 ml air
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Udang Bumbu Bawang:
  • 1 sdm mentega
  • 2 siung bawang putih
  • 250 g udang sedang, potong sungutnya
  • 1 batang daun bawang, iris kasat
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 batang peterseli, cincang halus

Cara Memasak:

  1. Nasi Mentega: Panaskan 1 sdm mentega hingga leleh.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum
  3. Masukkan beras, aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
  4. Masukkan ke dalan oanci rice cooker, tuangi air, beri kaldu jamur, merica dan garam.
  5. Masak nasi hingga matang. Buka rice cooker dan aduk sebentar dan diamkan beberapa saat.
  6. Udang Bumbu Bawang:
  7. Panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang putih hingga kekuningan dan wangi.
  8. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
  9. Tambahkan duan bawang, merica dan garam, aduk sebentar.
  10. taburi peterseli lalu angkat.
  11. Sebelum disajikan, buka rice cooker, masukkan 1 sdm mentega aduk hingga mentega leleh dan merata dengan nasi.
  12. Sajikan nasi dengan udang bumbu bawang.
Baca juga: Resep Nasi Sop Ayam Cincang yang Kaya Nutrisi, Penambah Imunitas
Maknyuss Beras PremiumMaknyuss Beras Premium Foto: Dok. Lazada

Tips membuat nasi mentega dengan udang bumbu bawang:

1. Setelah tombol rice cooker pindah ke Warm, jangan lupa buka rice coker dan aduk-aduk nasi sebentar untuk menghindari nasi dan bumbu berkerak di bagian bawah.
2. Pilih beras yang pulen dan berkualitas bagus agar nasi empuk dan harum aromanya. Kamu bisa membeli beras berkualitas di SINI !

Baca juga: Resep Udang Saus Mayones ala Restoran yang Gurih Renyah


Simak Video "Menjajal Nasi Goreng Pete di Kota Bogor, Sudah Ada Sejak 1965"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
xlazada nasi nasi mentega nasi gurih nasi mentega dengan udang bawang

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat