thif-live.com

Resep Tumis Sawi Putih Jagung Muda, Menu Praktis Untuk Bekal

Resep Tumis Sawi Putih dan Jagung Muda

Tentang Bahan Langkah
Jakarta -

Tumis sayur sederhana yang gurih renyah ini bisa jadi lauk bekal yang enak. Bisa dibuat dengan kuah banyak atau sedikit. Gurihnya cocok dipadukan dengan nasi.

Selain lauk utama, lauk berupa sayuran tak boleh dilewatkan dalam menu bekal. Tak perlu yang repot dibuat, pilih tumisan sayuran yang gampang dibuat dan bumbunya sederhana.

Seperti tumis swai putih yang dipadukan dengan jagung muda dan wortel. Rasanya renyah segar dan nutrisinya makin lengkap. Cukup diberi bumbu bawang, shoyu dan saus tiram.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jika suka berkuah bisa ditambahkan lebih banyak kaldu. Tumis sayuran ini bisa disiapkan dalam beberapa menit saja. Cek bahan-bahan dan cara membuat selengkapnya di resep berikut ini.

Baca juga: Resep Tumis Oyong dan Telur Bumbu Cabe, Lauk Pedas Segar Untuk Nasi Putih

Resep Tumis Sawi Putih Jagung Muda

Beragam sayuran ini membuat tumisan jadi enak dan kaya rasa.

ADVERTISEMENT
DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 menitmurah6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : sayuran

Bahan Bahan

  • 3 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g daging paha ayam, iris tipis
  • 150 g sawi putih, iris kasar
  • 5 buah jagung muda, iris kasar
  • 1 buah wortel kecil, potong-potong
  • 150 ml kaldu ayam
  • 2 sdm kecap Jepang/shoyu
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam aduk hingga ayam matang dan kecokelatan.
  3. Tambahkan potongan sawi putih, wortel dan jagung muad, aduk hingga layu.
  4. Tuangi kaldu dan bumbui dengan kecap Jepang, kecap manis, saus tiram, merica, minyak wijen garam, aduk hingga mendidih
  5. Angkat dan sajikan hangat.
Baca juga: Resep Bakmi Jawa Bumbu Gurih Mlekoh, Cocok Buat Makan Malam
Resep Tumis Jagung Muda dan AyamJagung muda untuk tumis sawi putih. Foto: iStock

Tips membuat tumis sawi putih dan jagung muda:

1. Pilih sawi putih yang segar, lembar daunnya masih lekat kuat pada bongkolnya dan tidak berlubang atau ada yang busuk.
2. Jenis sayuran bisa disesuaikan dengan selera atau stok yang ada di rumah.

Baca juga: Resep Kacang Panjang Tumis Telur, Lauk Praktis Murah dan Enak


Simak Video "Sanksi Tegas Bagi UMKM yang Abaikan Sertifikasi Halal"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
tumis sayuran sawi putih menu makan siang

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat